Activity
HOPのとりくみ
2019.11.08
プランジェ 食べて幸せになるもぐもぐパン
歯並びなど口腔機能を高めるパンを考案して、パン製造卸の「リバーフィールド」(摂津市)と共同開発し、11月8日の「いい歯の日」に販売しました。
歯ごたえしっかりの生地には、アーモンドやクランベリー、レーズン、ホワイトチョコ、レモンピールが練り込まれ、風味豊か。尾形さんは「口の機能と五味五感を育てるパンです。しっかりかんで、味も香りも感じてください。」
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歯並びなど口腔機能を高めるパンを考案して、パン製造卸の「リバーフィールド」(摂津市)と共同開発し、11月8日の「いい歯の日」に販売しました。
歯ごたえしっかりの生地には、アーモンドやクランベリー、レーズン、ホワイトチョコ、レモンピールが練り込まれ、風味豊か。尾形さんは「口の機能と五味五感を育てるパンです。しっかりかんで、味も香りも感じてください。」